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FLAN PARISIEN COM THERMOMIX/BIMBY

categoria: bimbyTV visto: 247
 
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massa: 150g de farinha; 75g de manteiga sem sal; 1/4 de colher de chá de sal; 2 colheres de chá de açúcar; 50g de água. flan: 3 ovos; 135g de açúcar (ou a gosto se preferir mais doce); 70g de amido de milho; 15g de açúcar de baunilha; 150g de crème fraîche/creme de leite; 600 g de leite gordo/integral. Sugestão para acompanhar com calda de morango: 250g de morango; 100g de açúcar; 25g de água; 5g de suco de limão. Colocar todos os ingredientes no copo - 15 min - 100 graus - vel 3 Forma usada - desmontável - 22 cm de diâmetro Receita peguei aqui: :) https://www.cookomix.com/recettes/flan-parisien-thermomix/
 

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