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Ementa Semanal

Ementa Semanal

Boa noite!!!De passagem para partilhar uma nova ementa. Espero que gostem. Vejam aqui (clicar).Beijinhos e boa semana!!! -
Salmão no Sous Vide e Macarrão de Abobrinha

Salmão no Sous Vide e Macarrão de Abobrinha

?Salmão no Sous Vide e Macarrão de Abobrinha?Ingredientes para o salmão:?1800g de água?1 saco plástico próprio para sous vide?1 ou 2 filés de salmão com 250g cada?20g de azeite de oliva?1 ramo de dill fresco (separe somente as folhas)?Sal marinho a... -
Bolachas de Aveia na Bimby

Bolachas de Aveia na Bimby

Bolachas de AveiaEstas bolachas são uma opção para aquela vontade de comer um snack mais guloso mas saudável. Adaptam-se bem a quase todas as dietas ou estilos de vida, como Paleo, por exemplo.Cá em casa são um sucesso.90gr de Aveia em flocos (podem... -
Bife de Chorizo no Sous Vide e Molho Chimichurri

Bife de Chorizo no Sous Vide e Molho Chimichu...

Bife de ChorizoIngredientes para cozimento:?1800g de água?1 saco plástico próprio para sous vide?1 bife de Chorizo com 350g?Pimenta do reino moída na hora-Ingredientes para Finalização:?30g de manteiga sem sal?30g de azeite de oliva?1 dente de alho... -
Colheres para Chocolate Quente

Colheres para Chocolate Quente

Estas colheres de chocolate costumam fazer parte dos meus cabazes de Natal e são super fáceis e simples de se fazer.       Material Colheres de madeira ou de plástico Eu utilizei manteiga de amendoim , chocolate de leite e chocolate... -
Trança

Trança

Coloque no copo o leite, a margarina, o açúcar e programe 2 min/37°C/vel 2. Adicione o fermento, os ovos e programe 10 seg/vel 6. Adicione a farinha, o sal e programe 3 min/vel [corn]. Deixe levedar durante 20 minutos, num local morno. Faça três... -
Doce de Castanha do Pará (Sem Açúcar)

Doce de Castanha do Pará (Sem Açúcar)

Doce de Castanha do Pará (Sem Açúcar)Ingredientes:170g de castanha do Pará170g de xilitol200g de água10g de óleo de coco sem sabor10g de extrato de baunilha10g de suco de laranjaRaspas de noz moscada-Modo de Preparo:1. Coloque todos os ingredientes... -
Requeijão

Requeijão

Requeijão (Tipo Catupiry)Ingredientes:1000g de leite integral tipo A40g de suco de limão30g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente1?2 colher (chá) de sal marinhoModo de preparo:1. No copo, coloque o leite e aqueça 12 min/90oC/Vel 2.2. Ao... -
Queques de Cenoura na Bimby - Paleo

Queques de Cenoura na Bimby - Paleo

Queques de CenouraEstes queques são rápidos de fazer e são tão bons, guardo no frio e levo para um snack mais guloso numa tarde de trabalho.3 Cenouras grandes´6 Ovos grandes50gr de Açúcar de Coco ou Mascavado10 Tâmaras75gr Óleo Coco300gr de Aveia1... -
Pão de Espelta

Pão de Espelta

Durante algum fiz pão artesanal que vendia em mercados, restaurantes e online. No entanto outros afazeres profissionais levaram a que terminasse esta actividade, bastante trabalhosa e cansativa devo dizer, apesar de gratificante. Os meus pães eram... -

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