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bimby - Receitas Bimby

bimby - Receitas Bimby


Pãezinhos de minuto

Gostei do nome e do aspeto destes pãezinhos e resolvi fazê-los para levar para uma reunião de amigas. Tal como o nome indica são muito rápidos de se f ...
11-02-2020 14:47

Bolachas de aveia e avelã

Estas bolachinhas são muito saborosas. Inspirei-me na receita da amiga Marly      ( Saboreando a vida), mas fiz algumas alterações. Converti também ...
04-02-2020 14:47

Torta de laranja e amêndoa

Gosto muito de receitas com amêndoa. Esta torta ,com laranja e amêndoa, é rápida de se fazer e é deliciosa. Reduzi a quantidade de açúcar , pois achei ...
02-02-2020 14:47

Trufa de Chocolate com Castanhas

?Trufa de Chocolate com Castanhas?Ingredientes:?150g de chocolate 70% picado?100g de castanhas de caju crua?200g de tâmaras sem caroço?Raspas de laran ...
01-02-2020 14:47

Coscorões rápidos

Aproxima-se o Carnaval e cá na ilha de S. Miguel ( e um pouco já pelas restantes ilhas do arquipélago também) comemora-se o "Dia de amigos". Na próxim ...
31-01-2020 14:47

Pão Low Carb de Iogurte

?Pão Low Carb de Iogurte?Ingredientes:?3 ovos?1 iogurte natural (170g)?200g de farinha de aveia?15g de psyllium em flocos?10g de sal marinho?1 colher ...
28-01-2020 14:47

Torta "ciclone"

Passeando pelo Pinterest, dei de caras com a torta "hurricane" e fiquei logo com imensa vontade de a experimentar. Não sou nenhuma expert em doçaria e ...
26-01-2020 14:47

Torta de Bolacha

?Torta de Bolacha?Ingredientes:?300g de bolacha maria?800g de nata fresca gelada?2 latas de leite condensado?2 caixinhas de creme de leite-Modo de Pre ...
25-01-2020 14:47

Trufas (saudáveis) de aveia, tâmaras, cacau e café

Gosto sempre de experimentar receitas saudáveis mas que sejam também saborosas. Quando vi estas trufas, ficaram logo marcadas para serem feitas. São r ...
25-01-2020 14:47

Salmão no Sous Vide e Macarrão de Abobrinha

?Salmão no Sous Vide e Macarrão de Abobrinha?Ingredientes para o salmão:?1800g de água?1 saco plástico próprio para sous vide?1 ou 2 filés de salmão c ...
22-01-2020 14:47

Tarte de legumes

Para uma refeição sem carne, mais leve e saborosa, esta tarte de legumes é a ideal. Podem utilizar outros legumes à vossa escolha. Eu usei os que tinh ...
22-01-2020 14:47

Bolachas de aveia, laranja e sementes

Já estava há algum tempo sem fazer bolachas e, como gosto muito quer de as fazer quer de as comer (rsrs), lá me socorri da imensa lista a experimentar ...
21-01-2020 14:47

Refresco de Gengibre com Limão

?Refresco de Gengibre com Limão?Ingredientes para o Xarope de Gengibre:?200g de açúcar demerara?100g de gengibre fresco?1000g de água-Ingredientes par ...
14-01-2020 14:47

Focaccia com azeitonas e queijo

A receita desta focaccia não é novidade aqui no blog ( podem ver um outra versão aqui). No entanto, decidi fazer sem os tomates-cereja que não tinha e ...
12-01-2020 14:47

Ovo Perfeito Fast

?Ovo Perfeito Fast?Ingredientes para o ovo:?1800g de água?1 a 4 ovos?Flor de sal-Modo de Preparo:1. Acople o acessório Thermovide dentro do copo, col ...
11-01-2020 14:47

Pastéis de bacalhau

Tinha uma posta de bacalhau e por isso resolvi experimentar os pastéis de bacalhau do cookidoo. Ficaram muito saborosos e só tive pena de não ter cong ...
08-01-2020 14:46

Quadradinhos de amêndoa e mel

A sobremesa de hoje é muito fácil e rápida de preparar. É também deliciosa para quem, como eu, gosta imenso de amêndoa. Faz lembrar a tarte de amêndoa ...
05-01-2020 14:46

Pavê de Morango

?Pavê de Morango?Ingredientes para o creme:?600g de leite integral?1 lata de leite condensado?3 gemas (reservar as claras)?40g de amido de milho?1 col ...
21-12-2019 14:46

Bolo de Reis

? Bolo de Reis ?Ingredientes para o bolo:?100g de uva passa preta?30g de conhaque?200g de manteiga sem sal em temperatura ambiente?200g de açúcar mas ...
21-12-2019 14:46

Moscow Mule

?Drink - Moscow Mule?Ingredientes para o Xarope de Gengibre:?200g de açúcar demerara?100g de gengibre fresco?1000g de água-Ingredientes para o Drink:? ...
21-12-2019 14:46

Pesto de Rúcula

?Pesto de Rúcula?Ingredientes:?50g de queijo parmesão em pedaços?1?2 maço de rúcula ?separar somente as folhas?1 dente de alho pequeno?150g de azeite ...
21-12-2019 14:46

Salada de Bacalhau com Grão de Bico

? Salada de Bacalhau com Grão de Bico ?Ingredientes:?100g de grão de bico?500 g bacalhau demolhado s/ pele e s/ espinhas, cortado em pedaços?2 dent ...
20-12-2019 14:46

Filé de Peru Recheado com Damascos

Filé de Peru Recheado com DamascosIngredientes para o peru:?1?2 peito de peru, sem osso e sem pele?2 dentes de alho amassados?5 folhas de sálvia picad ...
19-12-2019 14:46

Arroz Natalino

Ingredientes:?1000g de água?20g de azeite de oliva extravirgem?1 folha de louro?300g de arroz branco?1?2 maço de salsinha fresca  somente as folhas? ...
18-12-2019 14:46

Docinhos de Natal com chocolate ruby

Por motivos familiares, tenho andado afastada daqui. No entanto, não queria deixar de partilhar esta receita de Natal, que por ser tão fácil de fazer, ...
18-12-2019 14:46

Bolinho de Bacalhau

Bolinho de BacalhauIngredientes:?400g bacalhau demolhado s/ pele e s/ espinhas, cortado em pedaços?3 dentes de alho amassados?6 ramos de tomilho ? so ...
14-12-2019 14:46

Salada de Beterraba no Sous Vide

?Salada de Beterraba no Sous Vide?Ingredientes:?1800g de água?1 saco plástico próprio para sous vide?2 beterrabas médias, cortadas em gomos?20g de aze ...
10-12-2019 14:46

Alho Confit

Alho ConfitIngredientes:?1800g de água?1 saco plástico próprio para sous vide?2 cabeças de alho roxo descascadas ? faça este passo usando sua Thermom ...
07-12-2019 14:46

Bolo de Laranja

? Bolo de Laranja com Calda ?Ingredientes da massa:?200g de açúcar demerara (ou xilitol)?30g de casca de laranja?200g de suco de laranja (em torno ...
04-12-2019 14:46

Bolachas da boneca

Estas deliciosas bolachinhas, já com um cheirinho a Natal, foram bastante apreciadas, tanto que já as repeti. A receita foi de uma revista "Caras" que ...
04-12-2019 14:46

Profiteroles salgados e doces

Fiz a massa "choux" do cookidoo e recheei-os com uma mistura de atum, jalapeño, salsa , ovo cozido e um pouco de maionese. Levei-os para um jantar, pa ...
01-12-2019 14:46

Bife de Chorizo no Sous Vide e Molho Chimichurri

Bife de ChorizoIngredientes para cozimento:?1800g de água?1 saco plástico próprio para sous vide?1 bife de Chorizo com 350g?Pimenta do reino moída na ...
30-11-2019 14:46

Bolachinhas de aveia, tâmaras e chia

Mais uma receita de bolachinhas saborosas e saudáveis. São ótimas para levar como snack, já que são bem saciantes e têm a vantagem de serem feitas sem ...
29-11-2019 14:46

Pão na Panificadora

Hesitei em publicar esta receita. Explico: o motivo que me leva hoje a postar não é a receita do pão ( que mais não é do que a do pacote de pão de sem ...
26-11-2019 14:46

Muffin de Cenoura e Salsinha

?Muffin de Cenoura e Salsinha?Ingredientes:?1 punhado de salsinha ? somente as folhas?150g de cenoura, cortada em pedaços?2 ovos?60g de azeite de oliv ...
26-11-2019 14:46

Tapenade de Azeitonas Pretas

?Tapenade de Azeitonas Pretas?Ingredientes:?1?2 dente de alho pequeno?1 punhado de salsinha - somente as folhas?200g de azeitonas pretas sem caroços?1 ...
23-11-2019 14:46

Bolo Vegano de Nozes e Passas

?Bolo Vegano de Nozes e Passas?Ingredientes:?100g de farinha de trigo branca?50g de farinha de trigo integral?100g de açúcar mascavo?5g de canela em p ...
19-11-2019 14:46

Rolinhos de Nutella e nozes

Vi esta sobremesa "viajando" pelo Pinterest e achei-a muito bonita e fácil de preparar. No entanto, não tinha a massa da base, uma vez que cá não se v ...
17-11-2019 14:46

Casquinha de Pizza

Casquinha de PizzaIngredientes:?60g de água?1 colher (chá) de açúcar demerara (5g)?1 colher (chá) de fermento biológico seco (5g)?100g de farinha de t ...
15-11-2019 14:46

Pão integral de batata doce

Gosto imenso de fazer o meu próprio pão. Tenho várias receitas já experimentadas e outras tantas marcadas para fazer. A receita deste, com batata doce ...
13-11-2019 14:46

Patê de Tofu

?Patê de Tofu??500g de tofu?1?2 dente de alho?2 ramos de tomilho,somente as folhas?1 punhado de salsinha?30g de azeite de oliva?Sal marinho a gosto-1. ...
12-11-2019 14:46

Crumble de marmelo e maçã com aveia e amêndoa

Se há sobremesa que eu adoro é o crumble. Gosto da suavidade da fruta em contraste com a parte de cima, crocante e deliciosa. Nunca tinha experimentad ...
10-11-2019 14:46

Suco Frisante de Frutas Vermelhas

?Suco Frisante de Frutas Vermelhas?Ingredientes:?20g de açúcar demerara?Folhas de hortelã a gosto?400g frutas vermelhas congeladas?800g de água com gá ...
09-11-2019 14:46

Marmelos assados com vinho do Porto e especiarias

Com os dias mais frios, começa a apetecer acender o forno com mais frequência. Tinha uns marmelos e não queria fazer marmelada ( já fiz este ano e fic ...
08-11-2019 14:46

Cookies Veganos de Banana com Chocolate

?Cookies Veganos de Banana com Chocolate ?Ingredientes:?160g de bananas maduras em pedaços?50g de açúcar de coco ou mascavo?30g de óleo de coco sem s ...
07-11-2019 14:46

Bolachas de aveia e farinha integral

Estas deliciosas bolachinhas foram sugestão da minha filha que as costuma fazer e são sempre muito apreciadas. A verdade é que (quase) não preciso de ...
06-11-2019 14:46

Bolo de tâmaras com caramelo

Este bolo ficou logo marcado para experimentar. É totalmente diferente de tudo o que já fiz até hoje e só isso, já me tinha deixado bem curiosa com a ...
03-11-2019 14:46

Broas de Chá na Bimby

Broas de Chá Estas broas ficam tão boas que são uma tentação e até eu fiquei sem palavras (o que não é normal!).60gr de Cenoura65gr de Tâmaras sem ca ...
02-11-2019 14:46

Risoto de Carne Louca

? Risoto de Carne Louca ?Ingredientes:?80g queijo parmesão, cortado em pedaços?1 cebola média, cortada ao meio?1 dente de alho roxo?30g azeite de oliv ...
02-11-2019 14:46

Arroz Negro

? Arroz Negro ?-Ingredientes:? 1500g de água?200g de arroz negro?Sal marinho a gosto-Modo de Preparo:1. No copo, coloque a água e encaixe o cesto. D ...
30-10-2019 14:46

Bolo de batata doce e nozes

O bolinho de domingo foi feito com batata doce de polpa laranja. Com várias especiarias, é um bolo rico e perfumado, muito macio e saboroso.Porque já ...
27-10-2019 14:47

Bacalhau espiritual

 Faça o pão ralado na Bimby e reserve.Demolhe o pão seco no leite e reserve. Coloque o azeite no copo e programe 3 min/Varoma/vel 1. Adicione a cebola ...
27-10-2019 14:46

Scones de bacon e queijo

Estes "pãezinhos" acabados de sair do forno são uma perdição. Fofos e muito saborosos, fizeram as nossas delícias e desapareceram rapidamente. São per ...
22-10-2019 14:46

Bolo real

O bolo escolhido para este domingo faz parte da nossa doçaria conventual, neste caso , da região do Alentejo. Uma receita simples e fácil de se fazer, ...
13-10-2019 14:47

Requeijão Vegano

Requeijão Vegano Ingredientes:?300g de inhame, em cubos.?1?2 dente de alho pequeno?20g de azeite de oliva extravirgem?20g de suco de limão?1?2 colher ...
08-10-2019 14:47

Bolachas com queijo-creme

Já não fazia bolachinhas há bastante tempo e gosto imenso de as fazer. Tenho optado por versões mais saudáveis que são igualmente deliciosas. No entan ...
08-10-2019 14:47

Carne Louca

?Carne Louca?Ingredientes:?1?2 maço de salsinha (somente as folhas)?3 dentes de alho roxo?1 cebola média, cortada ao meio?1 talo de salsão, cortado em ...
05-10-2019 14:47

Pão de cereais e sementes

Já tinha experimentado estas farinhas da Branca de Neve, mas ainda não tinha posto aqui. Há vários tipos de farinhas, em pacotes de 500gr. Usei uma de ...
04-10-2019 14:47

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02-10-2019 14:47

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Rosas de chocolate

Coloque no copo a água, o mel, o azeite e o fermento e aqueça [b]1 min/37°C/vel 1.[/b] Adicione as gemas e bata [b]10 seg/vel 5.[/b] ...
30-09-2019 14:47

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Queques de laranja

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Encontre neste livro "Receitas Bimby S e XL", com data de publicação de Maio de 2019, soluções S com receitas para poucas pessoas (duas a seis doses) ...
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11-09-2019 14:47

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30-08-2019 14:46

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1. Coloque no copo o ac?u?car e pulverize [b]15 seg/vel 10[/b]. Retire 2 c. de sopa e reserve. 2. Adicione o chocolate e rale [b]10 seg/vel 10[/b]. ...
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Smoothie de Frutas Vermelhas

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? Smoothie de Frutas Vermelhas ?Ingredientes:?250g de frutas vermelhas congeladas?2 potes de iogurte natural (ou outro da sua preferência)?1 colher (sopa) de aveia em flocos finos?20g de mel (opcional)-Modo de Preparo:1. Coloque todos os... -
Smoothie de pêssego com cúrcuma

Smoothie de pêssego com cúrcuma

Ingredientes:4 pêssegos, cortados ao meio, sem o caroço1 banana média madura1 colher (sopa) de cúrcuma em pó400g de leite vegetal ou outro leite da sua preferência10 pedras de geloModo de preparo:1. Coloque todos os ingredientes no copo e programe... -
Bombocado fácil

Bombocado fácil

Queria uma receita de uns bolinhos fáceis e rápidos e que levassem coco, pois eram para levar à minha sogra que gosta muito de coco. Estes bolinhos ficam com uma textura entre o pudim e o bolo ou uma mistura de ambos e são absolutamente deliciosos.... -
Forma para cozer bolos na Varoma

Forma para cozer bolos na Varoma

Podem-se cozer bolos a vapor na Varoma, mas uma dúvida que surge a muita gente é: Qual o tamanho da forma a colocar na Varoma, para poder fazer bolos na Bimby"E aqui têm a resposta: a forma deve ser uma forma de coroa média, com as medidas ?21 cm x... -
Pudim de laranja

Pudim de laranja

Tinha a forma de pudim da Bimby,mas ainda não a tinha estreado. Resolvi então experimentar a receita de pudim de laranja do cookidoo. É cozido na Varoma, mas penso que também poderá ser feito em banho-Maria no forno ou até na panela de pressão. Usei... -
Broinhas de batata- doce e frutos secos

Broinhas de batata- doce e frutos secos

 Para a sobremesa de hoje , preparei estas broinhas com batata-doce. Fiz a massa ontem e guardei-a no frigorífico. Hoje foi só tendê-las e levá-las ao forno, mas claro que podem ser feitas no próprio dia. Os frutos secos que usei foram os que tinha... -

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